Hoofdgerecht: Kerstkip

Tijdens de kerst had ik dit geweldige hoofdgerecht van kipfilet. Door de kip te garen in de oven wordt ‘ie lekker mals. Laat de kip niet veel langer dan 40 minuten garen anders wordt de kip droog.

Wat heb je nodig?
– Kipfilet
– Bacon
– Paprika
– Rozijnen
– Jong belegen kaas
– Zout/Peper
– Tijm

– Aluminiumfolie
– Ovenschaal

Hoe maak je het klaar?
1) Verwarm de oven voor op 200 graden.
2) Snijd de kipfilet open en voeg voor de smaak zout en peper toe.
3) Neem een stuk aluminiumfolie en leg hier 4 stukken bacon op. Leg de kip er bovenop.
4) Vul de kip met kaas, paprika en rozijnen.
5) Rol de bacon om de kip heen en strooi wat tijm over de kip heen. Wikkel de kip vervolgens in het aluminiumfolie.
6) Zet de kip voor ongeveer 40 minuten in de oven.

Je hoofdgerecht is klaar! Eet smakelijk.