Dit visje lust iedereen!

Dit visje lust iedereen!

Houd je niet van vis? Of wel? Maakt niet uit, dit visje lust iedereen! Geen graatjes en geen vislucht. Nee, dit visje bestaat alleen maar uit de aller lekkerste rode vruchten zoals bosbessen, aardbeien etc.

Urenlang met een hengel in het water prikken is niet nodig. Het enige wat je hoeft te doen is de staafmixer te laten draaien in een bak met voldoende rode vruchten, klein beetje water toevoegen en een eetlepel chia zaad. Goed doorroeren en een nachtje in de koelkast. Je kan ook prima variëren door een kiwi en appel te gebruiken in plaats van rode vruchten.

Keukenwacht: 5 minuten (+ 1 nacht in de koelkast)
Hoeveelheid: Ligt er aan hoeveel fruit je gebruikt.

Wat heb je nodig?
– Voldoende rode vruchten (pakje zomerfruit uit de diepvries)
– Chiazaad (1 eetlepel)
– Klein beetje water

Hoe maak je het?
1) Mix de vruchten en het water door elkaar met een staafmixer. Mix net zo lang tot er een gelei ontstaat.
2) Voeg de eetlepel met chiazaad toe en roer het geheel met de hand door.
3) Voeg het mengsel in een vormpje of bakje. Laat het een nacht in de koelkast staan zodat het kan opstijven.

Thanks voor dit gerecht, Stefan Bos.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.