Vegetarische pizza

Wauw! Hier word ik enorm blij van: een eigen gemaakte vegetarische pizza! Gemaakt door mijn broer. Zit koken dan toch in de familie? Het heerlijke recept vind je hier.

Vegetarische pizza voor iedereen

Pizza is toch wel een favoriet. Want deze platte ronde vriend maak je in een handomdraai en je kan zelf de ingrediënten kiezen. Voor deze pizza is er gekozen voor lekker veel groente. Uiteraard kan je naar wens zelf nog iets toevoegen aan je vegetarische pizza.

Wat heb je nodig?

– Pizzabodem mix
– Olijfolie
– Tomaat
– Olijven
– Courgette
– Ui (1)
– Mozzarella
– Pittige geraspte kaas
– Champignons
– Tijm
– Peper

Hoe maak je het?

1) Verwarm de bakplaat van de oven even voor.
Haal de bakplaat na 2 minuten uit oven en vet in met boter.
2) Maak de pizzabodem met olijfolie en olijfjes.
3) Plaats de pizzabodem op bakplaat en zet deze 5 minuten in oven. De pizzabodem is nu mooi gerezen.

4) Doe alle ingrediënten op de pizzabodem en zet de pizza voor 15 minuten in de oven. Voeg als laatste de mozarella en eventueel tomaten op de pizza. Zet oven uit en plaats de pizza nog 5 minuten terug in de oven.

Bon appetit!