Wil je hapjes maken met kinderen? Dan is dit artikel voor jou. Als je zelf het kind bent, dan zou ik ook zeker aanraden om te lezen. Want samen klieder je deze 2 geweldige hapjes zo in elkaar.

Onlangs ben ik met René de winkel ingedoken om verschillende hapjes te maken. Want iets dat lekker is, moet er natuurlijk ook mooi uitzien! Vandaar dat we verschillende ingrediënten nodig hadden. Het resultaat mag er zijn als je het mij vraagt.

We begonnen met de appelstukjes ondergedompeld in chocolade en nootjes. Klinkt lekker hé? Is het ook! Deze verwennerij is met mate een prima gezond recept voor kinderen. Want door de pure chocolade gecombineerd met een fris appeltje, zorg je echt voor een lach.

Daarna zijn we verder gegaan. Want die rups moest er ook echt komen! Dus zijn we begonnen met de selderij, pindakaas druifjes en een beetje witte chocolade. Met de chocola maak je de oogjes.

Wat heb je nodig?

Rups
– Selderij
– Druiven (groen)
– Zwarte bosbessen
– Witte chocolade
– Pindakaas
– Satéprikker

Appel met chocolade
– Groene appels (2)
– Pure chocolade (hoe meer % hoe beter)
– Gemengde noten (handje)
– Citroensap

Hapjes maken met kinderen. Zo doe je dat:

Rups
1) Was de selderij en snijd in stukje zo lang als een volwassen vinger. Snijd tevens de onderkant plat zodat de stengel niet kan omrollen.
2) Smeer een beetje pindakaas in de selderijstengel. Druk hierin de druiven. Aan de voorkant druk je 2 kleine bosbessen.
3) Smelt nu een klein beetje witte chocolade in een pannetje. Met een satéprikker kan je vervolgens een beetje chocolade uit het pannetje halen en op de bosbessen drukken. Zo maak je oogjes.

Appel met chocolade
1) Was de appel en poets deze op met de theedoek. Snijd ‘m vervolgens in partjes.
2) Zet een pannetje op het vuur en smelt daarin voldoende pure chocolade. Hak ondertussen de nootjes met een mes in kleine stukjes.
3) Pak een partje van de appel en haal deze door de chocolade. Rol ze vervolgens door de nootjes.
4) Om te voorkomen dat de appels bruin gaan zien, kan je een beetje citroensap over de appels gieten. Klein beetje hé!

Het bericht Hapjes maken met kinderen verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Laat de zomer maar beginnen! Want deze gezonde salade met heerlijke frisse ingrediënten, zorgt ervoor dat je met elke hap dichterbij de zomer komt. Nog niet overtuigd? Dan ben je gewoon een veeleisend typje.

Veeleisend of niet, iedereen moet eten. Daarom is het wel zo fijn als het ook nog een beetje verantwoord is, toch? Zo heeft je lichaam allemaal goede energie om jou helemaal blij te maken. Zonder brandstof geen power.

Deze salade maakt mij heel blij omdat ‘ie gewoon zo lekker fris is. De appel en selderij met een drupje zuur van de citroen én een scheutje zoete honing maken deze salade helemaal in balans. Tevens zou je er nog een likje mosterd bij kunnen doen. Maar die had ik even niet bij het handje.

Wat heb je nodig voor deze gezonde salade?

– Selderij (2 stengels)
– Appel (een halve is voldoende)
– Honing (2 eetlepels)
– Walnoten (handje)
– Sla (kies jouw favoriet)
– Olijfolie (sowieso extra vierge)
– Zout/peper

Hoe maak je het?

1) Snijd de appel en de selderij in stukjes.
2) Meng de appel en selderij in een kom met de honing, walnoten, een scheut olijfolie en een snufje peper en zout.
3) Voeg als laatst de sla toe en meng dit rustig door elkaar.

Dat was snel klaar hé? Je hebt nu een heerlijke gezonde salade met maar een paar ingrediënten. Smakelijk!

Het bericht Gezonde salade met selderij verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Niets is zo goed als deze smoothie met spinazie. Hij bevat namelijk veel antioxidanten. Deze zorgen ervoor dat alle chagerijnige stofjes in je binnenste ikke direct de tent uit worden gezet. Zo blijf je lachen!

Smoothie met spinazie voor een sterk immuunsysteem

Antioxidanten zijn een soort soldaten voor je lichaam die helpen bij het gezond houden van cellen en weefsel. Antioxidanten zitten voornamelijk in groente en fruit en is een verzamelnaam voor vitamine C en E. Drink af en toe zo’n smoothie als deze en je lichaam zal een fort zijn tegen rare stofjes.

Naast dat deze smoothie een boost geeft aan je immuunsysteem, smaakt ‘ie ook nog eens heel erg goed! Dat komt door de citroen en selderij die deze smoothie een frisse smaak geeft. Ideaal dus als je de ochtend goed wilt starten.

Wat heb je nodig voor deze smoothie?

– Spinazie (2 handjes)
– Citroen (1/2)- Basilicum (enkele blaadjes)
– Selderij (2 stengels)
– Tomaat (2 grote of handje cherrytomaten)
– Blender

Hoe maak je het?

1) Heel makkelijk. Snijd de selderij in 4 stukken en was de spinazie.
2) Stop nu alles in de blender en laat dit even lekker door elkaar mengen. Klaar!

Het bericht Smoothie met spinazie verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Wat heb je nodig (naast selderij en appel)?
– Selderij (2 stengels)
– Appel (1)
– Komkommer (kwart)
– Citroensap (scheutje)

– Blender of staafmixer

Hoe maak je het?
1) Spoel alle ingredienten goed schoon en stop ze in de blender. Zet hem aan.
2) Na even draaien is je smoothie klaar om je lichaam te verblijden.

Het bericht Smoothie met selderij en appel verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Personen: 4
Keukenwacht: 30 minuten.

Wat heb je nodig?
– Winterwortel (400gr)
– 1 Sinaasappel (1)
– Klein stukje gember
– Peterselie (3 eetlepels)
– Selderij (2 eetlepels)
– Verse koriander
– Water (1 liter)
– Groentebouillon (2 blokjes)
– Ui (1, groot)

Hoe maak je het?
1) Breng een pan met 1 liter water aan de kook.
2) Snijd de ui en de wortel in kleine stukjes.
3) Maak de sinaasappel schoon, rasp 2 theelepels van de schil en pers de sinaasappel.
4) Schil en rasp de gember (gebruik minder dan een vingerkootje, gember heeft een sterkte smaak)
5) Voeg de blokjes bouillon toe aan het kokende water. Als ze zijn opgelost kan de wortel, ui, sinaasappelsap, sinaasappelschil en de gember worden toegevoegd. Kook het geheel ongeveer 10 minuten.
6) Pureer vervolgens alles goed door elkaar met een staafmixer. Voeg peterselie en de selderij toe en pureer nogmaals door.
7) Dien de soep op met een paar blaadjes verse koriander.

Voor het brood: Pak een paar sneetjes brood en snijd met een mes kerstboompjes uit het brood. Als je een vormpje hebt (zoals ik had voor de engeltjes): Druk het vormpje goed in het brood en verwijder het brood om het vormpje heen.

Het bericht Sinaasappel-wortel soep verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Hoe maak je het?
1) Stop alle ingrediënten in de blender en zet hem aan.

Met deze smoothie kom jij de dag wel door!

Het bericht Looking smoothie? verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.