Een makkelijk spaghetti recept maken? Dan ga je smullen en brullen van dit Italiaanse hoogstandje. Vol smaak, zo klaar en een dikke Happy Face.

Courgette spaghetti recept

Van je smaakpapillen tot je billen, van deze pasta ga je gillen. Uiteraard op een goede manier. Deze spaghetti met courgette, salami en kip is in mijn ogen echt een heerlijke combinatie. De scherpe smaak van salami werkt goed met de neutrale smaak van kip en courgette. Het maakt het net wat pittiger, maar niet heet.

Dit spaghetti recept is toch wel een van mijn favoriete. Het is makkelijk te maken, vol smaak en heeft genoeg eiwitten die je nodig hebt na een goeie work out. Maak jij dit recept binnenkort? Je kan ook kiezen voor deze pasta met kip of deze courgette pasta. Welke je ook kiest, er zit er vast wel eentje bij.

Keukenwacht: 20min
Aantal personen: 1

Wat heb je nodig?

– Spaghetti (100gr per persoon)
– Salami worst (1/4)
– Kipfilet (150gr)
– Cherrytomaten (2 handjes)
– Courgette (1/4)
– Basilicum
– Italiaanse kruiden
– Olijfolie

Hoe maak je dit spaghetti recept?

1) Zet een pan met ruim water op het vuur.
2) Snijd ondertussen de kipfilet, salami, courgette in stukjes en de cherrytomaten door de helft.
3) Zet een hapjespan op het vuur en voeg wat olijfolie toe. Daarna kunnen de stukjes kipfilet erbij. Bak deze iets aan. De spaghetti mag in de pan met kokend water.
4) Voeg vervolgens de cherrytomaten toe aan de hapjespan en later de courgette. Roer dit door elkaar en bak 2 minuten. Daarna mag de courgette en salami er voor 2 minuten bij.
5) Haal de pan nu van het vuur en giet de spaghetti af. Schep de spaghetti op een bord en schep daarbovenop de inhoud van de hapjespan.

Klaar! Ben je hongerig naar meer? Neem dan een kijkje bij andere recepten voor het avondeten of bij alle pasta recepten.

Eet smakelijk! Ciao!

Het bericht Spaghetti recept met salami en courgette verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Wil je hapjes maken met kinderen? Dan is dit artikel voor jou. Als je zelf het kind bent, dan zou ik ook zeker aanraden om te lezen. Want samen klieder je deze 2 geweldige hapjes zo in elkaar.

Onlangs ben ik met René de winkel ingedoken om verschillende hapjes te maken. Want iets dat lekker is, moet er natuurlijk ook mooi uitzien! Vandaar dat we verschillende ingrediënten nodig hadden. Het resultaat mag er zijn als je het mij vraagt.

We begonnen met de appelstukjes ondergedompeld in chocolade en nootjes. Klinkt lekker hé? Is het ook! Deze verwennerij is met mate een prima gezond recept voor kinderen. Want door de pure chocolade gecombineerd met een fris appeltje, zorg je echt voor een lach.

Daarna zijn we verder gegaan. Want die rups moest er ook echt komen! Dus zijn we begonnen met de selderij, pindakaas druifjes en een beetje witte chocolade. Met de chocola maak je de oogjes.

Wat heb je nodig?

Rups
– Selderij
– Druiven (groen)
– Zwarte bosbessen
– Witte chocolade
– Pindakaas
– Satéprikker

Appel met chocolade
– Groene appels (2)
– Pure chocolade (hoe meer % hoe beter)
– Gemengde noten (handje)
– Citroensap

Hapjes maken met kinderen. Zo doe je dat:

Rups
1) Was de selderij en snijd in stukje zo lang als een volwassen vinger. Snijd tevens de onderkant plat zodat de stengel niet kan omrollen.
2) Smeer een beetje pindakaas in de selderijstengel. Druk hierin de druiven. Aan de voorkant druk je 2 kleine bosbessen.
3) Smelt nu een klein beetje witte chocolade in een pannetje. Met een satéprikker kan je vervolgens een beetje chocolade uit het pannetje halen en op de bosbessen drukken. Zo maak je oogjes.

Appel met chocolade
1) Was de appel en poets deze op met de theedoek. Snijd ‘m vervolgens in partjes.
2) Zet een pannetje op het vuur en smelt daarin voldoende pure chocolade. Hak ondertussen de nootjes met een mes in kleine stukjes.
3) Pak een partje van de appel en haal deze door de chocolade. Rol ze vervolgens door de nootjes.
4) Om te voorkomen dat de appels bruin gaan zien, kan je een beetje citroensap over de appels gieten. Klein beetje hé!

Het bericht Hapjes maken met kinderen verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.

Het is koud buiten. Maar een gezond recept met frambozen mag je niet missen. Want als het eenmaal in de vriezer heeft gezeten, dan kan je het geluk niet op! Het ijstaartje zelf trouwens ook niet. Want hij is best machtig. Iets voor jou?

Het zat al langer in mijn hoofd om een gezond recept met frambozen te maken. Helaas kwam het er niet zo snel van. Tot ik op de markt in Amsterdam liep. Langs het kraampje met noten. Want dat is nodig voor deze taart. Toen dacht ik: laat ik de noten en dadels kopen. Dus, zo gezegd zo gedaan. Daarna langs de supermarkt en de resterende ingrediënten gekocht.

Eigenlijk is het maken van dit ijstaartje best makkelijk. Je moet goed de stappen volgen maar verder prima te doen. Mij is het gelukt, dus jou lukt het ook zeker!

Keukenwacht: 20 minuten (+ nachtje wachten)
Stukjes: 10 (ligt er aan hoe groot je snijdt)

Wat heb je nodig voor een gezond recept met frambozen?

– Amandelen (70gr)
– Kokosrasp (35gr)
– Dadels (120gr)
– Zout

– Cashewnoten, geweekt in water (150gr)
– Frambozen (50gr)
– Kokosmelk (100ml)
– Honing (30ml)
– Vanille-extract (2 theelepels)
– Zonnebloemolie (40ml)
– Kokosolie (40ml)
– Water (50ml)

– Keukenmachine
– Bakvorm
– Vriezer

Hoe maak je dit recept?

1) Zorg dat de cashewnoten minimaal 3 uur in water hebben gelegen. Hierdoor worden ze wat zachter en zijn ze gemakkelijker te bewerken.
2) Stop de amandelen in de keukenmachine samen met de kokosrasp en snufje zout. Mix dit goed door elkaar en voeg vervolgens de dadels toe.
3) Voeg vervolgens het deeg in de bakvorm. Druk het goed aan. Eventueel met een lepel. Zet het alvast in de vriezer voor 10 minuten.
4) Maak de keukenmachine ietsjes schoon en voeg daarin de cashewnoten, kokosmelk, honing, vanille-extract en het water. Mix dit ook goed door elkaar en voeg daarna de zonnebloemolie en kokosolie toe. Deze kan je iets warm maken zodat het vloeibaar wordt. Roer het goed door. Voeg daarna de frambozen toe en roer met de hand rustig door het beslag.

5) Haal het deeg uit de vriezer en voeg het mengsel uit de keukenmachine over het deeg. Zet vervolgens terug in de vriezer voor het liefst een nachtje.
6) Wil je een stukje? Haal ‘m 10 minuten van te voren uit de vriezer en snijd ‘m rustig aan. Bewaren in de vriezer.

Je ziet, een gezond recept met frambozen hoeft echt niet zo moeilijk te zijn. Nog trek? Hier vind je meer taart recepten.

Het bericht Gezond recept met frambozen verscheen eerst op Healthy Food Happy Faces.