Het ontbijt op zondagochtend doe ik het altijd even iets rustiger aan. Hoe fijn is het om de nieuwe dag te beginnen met een klein ontbijtje waar sowieso verse vruchten een hoofdrol spelen. Aardbeien bijvoorbeeld. Deze zijn van zichzelf al lekker zoetjes, net als jij!
Dit ontbijtje heb ik al meerdere keren gemaakt. Het blijft een favoriet. De combinatie van de zoete aardbeien met de pistachenoten is goddelijk!
Wat heb je nodig?
– Aardbeien
– Pistachenoten
– Ahornsiroop
– Chiazaad
– Magere yoghurt
Hoe maak je het?
1) Snijd de aardbeien in 4e en pel de pistachenoten.2) Giet de yoghurt in een schaaltje en leg hier bovenop de aardbeien en de pistachenoten.
2) Giet over met wat ahornsiroop en besprenkel met wat chiazaad.