Hoeveel chocolade kan jij aan?

Hoeveel chocolade kan jij aan?

Toetjes tijd! Dit recept bestaat uit chocolade, veel chocolade (zonder room). Cacao gemengd met banaan en avocado. Kan jij jezelf inhouden? Ik niet!

Wat heb je nodig:
Banaan (1, het liefst fairtrade)
Avocado (3/4)
– Amandelmelk (4 eetlepels)
Cacao poeder (2 eetlepels,te koop bij de supermarkt)
– Kokosmelk (2 eetlepels)
– Agave-stroop (1,5 eetlepel, minder gezond maar het drukt de bittere smaak)
– Verkade chocolade extra puur
– Rode bosbessen/frambozen

Hoe maak je het:
1) Mix alle ingrediënten bij elkaar met een staafmixer tot een egale mousse (niet te vaak proeven anders word je high van de overdosis cacao).
2) Als de chocolademousse gereed plaats je de mousse in de koelkast zodat het kan opstijven.
3) Wanneer je de chocolade mousse opdient: rasp enkele snippers Verkade chocolade extra puur over de mousse. Decoreer het geheel vervolgens met de rode bosbessen of enkele frambozen.

Gegarandeerd een happy face!
P.S. Houd er rekening mee dat deze mousse meer bitter is dan zoet.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.