Kleurrijke paprika gevuld met een eitjaaaa

Kleurrijke paprika gevuld met een eitjaaaa

Paprika rondjes gevuld met ei. Ik word er vrolijk van! Door de felle kleuren van de paprika maak je jou gebakken ei nog leuker! Mensjes met melktanden zullen dit gerecht helemaal leuk vinden!Het recept is makkelijk dus geen stress maar wel snel en gezond.

Wat heb je nodig?
Paprika’s in verschillende kleuren
– Eieren (3, voor in de 7 paprika rondjes)
– Zout/Peper
– Olijf/kokos olie

Hoe maak je het?
1) Kluts de eieren door elkaar.
2) Snijd de paprika’s met een groot mes door de midden, en zorg dat je rondjes hoog genoeg zijn om het mengels van het ei binnen te houden.
2) Zet een pan met een klein beetje olie op een laag vuurtje.
3) Leg in de pan de paprika rondjes en vul deze met een heel klein beetje eiermengsel. Als het ei is gestold, kan je de rest van het mengsel bijvoegen. Het is belangrijk om dit te doen, anders loopt het eiermengel onder de paprikarondjes vandaan.

TIP: Als het lang duurt voordat het ei stolt kan je een deksel op de pan leggen maar houd het vuur laag.

Je hele vrolijke blije paprika rondjes zijn nu klaar!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.