Verbazingwekkende gehaktballen

Verbazingwekkende gehaktballen

Gehaktballen kent iedereen, maar deze: WAUW! Ik was zelf onder de indruk van mijn kookkunsten. In principe is het heel makkelijk, het kost alleen even een momentje geduld en wat vieze handen. Maar dan: nomnomnom.

Wat heb je nodig?
– Extra mager gehakt (300 gr)
– 1 Wortel
– 2 Uien
– Groene olijven (200 gr)
– Knoflook (2 teentjes)
– Peterselie
– Bieslook
– Olijf/kokosolie
– Bakpapier
– Wok

Hoe maak je ze?
1) Verwarm de oven voor op 180 graden.
2) Schil de wortel schoon. Snijd de ui, knoflook, olijven, wortel en kruiden in stukjes.
3) Leg in een kom het gehakt en voeg de overige ingrediënten toe. Kneed het goed door elkaar (vieze handen gegarandeerd).
4) Rol van het gehakt ballen en zet een wok op het vuur met de olie. Leg hierin de gehaktballen. Draai ze in een paar minuten een paar keer om.
5) Zet de gehaktballen vervolgens in de oven voor ongeveer 15 á 20 minuten.

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.