Kipfilet en groentjes uit de oven

De schatkamer mag je weer opwarmen! Houd het rond de 220 graden zodat het allermooiste je oventje uit kan komen. Een mix van je favoriete groente en een kippetje gaan jou buikje weer helemaal blij maken.

Dit gerecht kan je maken zoals jij het wilt. Groentjes die jij lekker vindt kunnen prima in de oven. Houd er wel rekening mee dat bijvoorbeeld een broccoli voorgegaard dient te worden voordat het de oven in kan.

Je hebt nodig:
– Kipfilet
– Verschillende groentes. In dit recept zitten, champignons, broccoli, peultjes, cherry tomaatjes en courgette.
– Tijm
– Knoflook
– Zout/peper
– Olijfolie

Hoe maak je het?
1) Snijd de kipfilet en bak deze in een grillpan. Zorg er voor dat de kipfilet net aan gaar is. Leg de kipfilet in een met olijfolie ingevette ovenschaal. Snijd de groentes en drapeer deze om de kipfilet heen. Zorg er voor dat de peultjes niet bovenop liggen aangezien deze anders snel verbranden.
2) voeg een paar teentjes knoflook toe aan de schaal en de takjes tijm.
2) Zet de schaal vervolgens in de oven voor 15 minuten.