Dit couscous recept komt rechtstreeks uit de keuken van Amine! Met zijn fijne neusje weet hij precies welke smaken het beste bij elkaar passen. Voor mijn blog verraste hij mij (en nu ook jou) met dit frisse couscous recept. Ontdek hier wat je nodig hebt om dit recept te maken.
In deze zomerse hitte heb ik geen zin in warm eten of lang achter het fornuis te staan. Toch is goed eten in deze dagen belangrijk. Onlangs heb ik deze koude pasta salade gemaakt met frisse cherrytomaten en komkommer. Een prima maaltijd voor op een warme dag.
Soms verras ik mezelf met een gerecht zoals deze gevulde aubergine, waarvan ik nooit had gedacht dat het ZO lekker zou zijn. Het doet mij denken aan Italië met al zijn kruiden en verse producten. Gewapend met een aubergine en mozzarella ging ik aan de slag.
Lekkere hapjes maken kan iedereen. Deze frisse tussendoortjes heb je sneller klaar dan een hapje vinden op Tinder. Ze zijn super simpel te maken. Zo houd je tijd over om bij te bruinen in de zon. Je Tinder hapjes vinden je daarna nog aantrekkelijker!
Ook zo dol op een gezond broodje dat tegen je gehemelte aanplakt? Probeer dan zeker deze volkorensnee met pindakaas, banaan en ahornsiroop. Zoet gehalte: veel, dus met mate.
Voor deze post heb ik samen met Lukas Foks een muntcake gemaakt. De muntcake is erg licht en fris van smaak. Prima te combineren met witte of groene thee. Wij werden er blij van!
