Wat kan je doen met pompoen? Ok, die lag voor de hand. Maar ik moest ‘m maken! Om ‘m toch te beantwoorden: heel veel!
Dat er meer is dan alleen pompoensoep bewijst deze pagina wel. Zo maakte ik een tijd geleden muffins van pompoen en chocolade. Klinkt misschien apart, maar het is reuze lekker en smeuïg! Uiteraard is het ook heerlijk in dit couscous recept. Welk recept kies jij?
Bij deze couscous met pompoen hoorde eigenlijk een vette video. Helaas waren mijn vingertjes nog wat glad van de olijfolie waardoor de lens niet helemaal scherp stond. Om je mijn wazige beeld te besparen heb ik dan wel een hele goeie foto die jou moet gaan overtuigen van dit gerecht.
In mijn reis naar Marokko heb ik een kookcursus gevolgd. Tijdens deze cursus heb ik de fijne kneepjes mogen leren over het maken van couscous. Ontdek hier het geheim van de Marokkaanse keuken!
Op zoek naar een beetje warmte tijdens deze koude dagen? Probeer dan deze romige pompoensoep met alleen maar verantwoorde ingrediënten.
Deze muffins met pompoen en chocolade, zijn ongelooflijk zacht en lekker! Door het speltmeel, geparfumeerd met kaneel, ontstaat er een zacht en soepel deeg.
In Rotterdam weten ze wel wat gezond is. Dave Emons maakte deze homemade pompoensoep MET een Happy Face! Good job Dave!
Je mag de schatkamer weer opwarmen! Deze pompoen uit de oven is versiert met komijnzaad en zout. Een heerlijke snack of te gebruiken als bijgerecht.
Pom pom pom, vandaag macaroni met pompoen! Een recept dat helemaal past bij de tijd van het jaar. Voeg wat salie toe en proef de Italiaanse keuken.