Zelf roti maken: dat doe je zo!
Zelf roti maken klinkt misschien als een behoorlijke opgave, maar niets is minder waar. Want dit Surinaamse gerecht is wereldbekend. Dit recept laat zien dat het makkelijk te maken is in jouw kombuis. Njang switi!
sperziebonen
Voedzame lunch: couscous met groente
De laatste tijd ben ik druk. Dat is ook te merken in mijn eetgedrag. Afhalen gaat niet gebeuren maar het kost wel wat meer moeite om een goed gerecht neer te zetten. Toch is het mij gelukt. Zo maakte ik onlangs deze voedzame lunch van couscous met veel groente. De olijven in dit gerecht voegen een fijne smaak toe.