Gevulde portobello’s

Ken jij Tante Lize? Deze pittige tante heeft bedacht dat kabouters in paddenstoelen wonen. Portebello’s zijn dus DE villa’s onder de paddenstoelen. Dit keer ga ik ze vullen met quinoa en fetakaas.

Knoeien met quinoa

Knoeien met quinoa

Je hebt de befaamde ‘quinoa-kutten’, maar je kan ook knoeien-met-quinoa. Dat is precies wat ik in deze post ga doen.

Confetti van mais en boontjes

Confetti van mais en boontjes

Powerrrrr! Gas er op en gaan! Het is maart! De maand waarin het carnaval weer los barst. Ikzelf heb het nooit gevierd dus dat zal dit jaar ook niet gaan gebeuren. Wat wel is gebeurd, is deze salade!

Buikvullende lunch

Buikvullende lunch

Omdat hongerige buikjes ook tussen de middag gevuld moeten worden, is het weer eens tijd voor een gezonde lunch. Het is een lichte lunch en valt dus niet zwaar op de maag.