Andijvie salade in 10 minuten
Zelf als je andijvie(s) vindt, ga je deze warme andijvie salade toch waarderen. Het zoete appeltje doet daar ongelofelijk zijn best voor! Het mooie is dat hij met 10 minuten op je tafeltje staat.
Avondeten recepten voor elke dag
Avondeten is belangrijk. Want na een dag werken of na het sporten, heb je lekkere trek. Daarom heb ik voor jou een selectie gemaakt met de mooiste recepten. Voor je gezin of gezond avondeten voor 1 persoon. Van uitgebreid tot makkelijk. Want na een lange dag is de kans klein dat je nog een marathon in de keuken wilt gaan lopen. En makkelijk hoeft zeker niet ongezond te zijn.
Wat eten we vandaag? Wat denk je van zelf roti maken of wraps met kip en mango. Lekker, makkelijk te maken en toch healthy eten. Helemaal makkelijk als je standaard wat basis producten in huis hebt. Zo heb ik altijd knoflook, uien, rijst en pasta in huis. Daar kan je oneindig mee variëren. Maar vergeet ook zeker niet de de juiste kruiden in de kast te hebben. Dat geeft namelijk net die extra smaak. Maak met aubergine kleine pizza’s. Een geweldig makkelijk recept. Een gerecht wat super eenvoudig te maken is, gezond en o zo lekker.
Ook heb ik andere mooie gezonde recepten voor je klaargezet. Door kruiden toe te voegen wordt het dinner een nog groter feest. Die voeg ik dan ook vaak toe en kan je prima mee variëren.
Het avondeten is jouw moment!. Ben je een grotere eten en/of wil je spiermassa opbouwen? Bekijk dan ook zeker deze bulk recepten
Afrikaanse pindasoep
Vraag me niet waarom, maar ik had wel zin in wat Afrika. Wellicht komt het omdat ik de pindakaas aanbid en een soepje altijd wel waarderen kan. Vandaar dus Afrikaanse pindasoep.
Roze couscous salade
Tadaa! Daar is die dan. Je hebt er een nachtje voor moeten slapen maar het is zeker de moeite waard. Deze kneiter van een couscous salade (in nachtelijke roze), doet het bij iedereen goed! En weet je wat? Hij is super makkelijk te maken. Kwestie van de juiste ingrediëntjes scoren.
Homemade couscous met kip
In mijn reis naar Marokko heb ik een kookcursus gevolgd. Tijdens deze cursus heb ik de fijne kneepjes mogen leren over het maken van couscous. Ontdek hier het geheim van de Marokkaanse keuken!
Boerenkool met zoete aardappel
Heb jij een favoriete stamppot? Voeg deze boerenkool met zoete aardappel dan maar toe aan je lijst. Een traditionele stamppot is het niet, maar wel o zo lekker.
Pompoensoep met komijn
Op zoek naar een beetje warmte tijdens deze koude dagen? Probeer dan deze romige pompoensoep met alleen maar verantwoorde ingrediënten.
Gevulde portobello’s
Ken jij Tante Lize? Deze pittige tante heeft bedacht dat kabouters in paddenstoelen wonen. Portebello’s zijn dus DE villa’s onder de paddenstoelen. Dit keer ga ik ze vullen met quinoa en fetakaas.
Doperwten in je soep
Ben je een makkelijk typje of niet? Weet dat makkelijk en lekker prima samen gaan. Nog niet overtuigd? Probeer dan deze soep van doperwten en kokosmelk, you gonna love it!