Wraps met kip en spinazie
Vanavond weinig trek in een lastige maaltijd? Dan moet je zeker deze wraps met kip proberen. Even wokken, wraps vullen en happen maar.
Makkelijke recepten
Soms heb ik even geen zin om uitgebreid te koken voor het avondeten. Het liefst plof ik op de bank met een bord op schoot en schuif ik het zo naar binnen. Daarom heb ik een apart item gemaakt op mijn website: makkelijke recepten. Deze gerechten zijn zó makkelijk te maken, dat het al klaar is voordat je het weet. Uiteraard zijn deze gerechten wel lekker en gezond. Want ook al heb je weinig zin, een gezonde maaltijd is ó zo belangrijk!
Wat dacht je van een heerlijke eiersalade met ei of pizza’s van aubergine. Een ware traktatie op een zondagavond als je net die ene serie kijkt.
Uiteraard zijn deze makkelijke recepten ook prima doordeweeks te maken. Eenvoudig om te maken als je net even een te drukke dag hebt gehad. Met maar een paar ingrediënten en een beetje tijd, zet je in een handomdraai een gezonde maaltijd op tafel. Eet smakelijk!
Onweerstaanbare bananenmousse
Soms moet je jouw tempel verwennen. Hoe kan dat beter met deze bananenmousse. Dit is echt een hemeltje dat je direct uit je blender kan scheppen. Voordeel: het is zo klaar!
Muffins voor na de workout
Nog even snel een kneiter van een recept voordat de kerstdagen eraan komen. Deze muffins met ei en groente doen jouw lichaam opbloeien na een zware workout.
Indonesisch gerecht: tofu met ei
Indonesisch koken, uhmmm.. Brazilië had ik laatst al gehad met Fernando maar dit was toch wel andere ‘koek’. In mijn Happy hoofd dacht ik vaak genoeg ‘hoe moet dat’, ‘kan dat echt’. Maar toch is het gelukt! Indonesisch gerecht it is! En zo klaar.
Rijstwafel met tonijn
Deze rijstwafel is een engel voor na het sporten. Het bevat namelijk goede stoffen zodat je spieren snel kunnen herstellen. Verder is deze rijstwafel met tonijn voorzien van verantwoorde mayonaise om het een zachte smaak te geven. De komkommer doet de rest.
Rijstwafel met geitenkaas
Aankomende week neem ik je mee in de wondere wereld van rijstwafels. Die dingen die enorm droog zijn ja. Maar geen zorgen, met de toppings die ik voor je heb bedacht worden ze ineens een stuk aantrekkelijker. Deze rijstwafel met geitenkaas is wel een favorietje!
Aubergine recept: pizza!
Dit is misschien niet mijn meest verantwoorde gerecht dat ik ooit heb gemaakt, maar het verdiend zeker een plaatsje op mijn website. Blij verrast toen ik dit aubergine recept uit de oven haalde. Ze lijken op kleine piccolinis maar dan veel gezonder!
Gezonde snack: asperges met zalm
Deze gezonde snack bestaat uit asperges en zalm. Een combinatie als Bassie en Adriaan of uhmm.. nou ja, een fijne gezonde snack voor bij de borrel. Die asperges zijn nu helemaal ‘hot’ want we zitten midden in het seizoen. Pak jij alvast dat drankje dan zorg ik voor het hapje.