Ooit was er een sprookje van een Indiase curry met kikkererwten en noten. Een heerlijke bestseller waar je uren van kon genieten. Nu is er van dat sprookje een recept gemaakt. Deze. En daar kan je ook heerlijk van genieten.
Een salade maken stond alweer een tijdje op mijn agenda. Want niets is lekkerder dan mooie groentjes te mengen met een frisse dressing. Je ontdekt ‘m hier!
Dit keer een tagliatelle recept met broccoli. Wat een vreselijk woord trouwens! Gelukkig is het recept makkelijker. Met maar een paar ingrediënten, maak je ‘m zo!
Van deze gezonde lasagne gaat jouw buikje glunderen! Want hij bestaat uit vele groentes en andere gezonde dingetjes. Of echte Italianen dit zullen slikken, geen idee. Maar ik vind de smaken van geitenkaas en verschillende kruiden erg goed uitkomen.
In de zomer heb ik altijd weinig zin in zwaar eten. Stampotten en zware gerechten zijn echt pas over een paar maanden weer aan de beurt. Maar deze couscoussalade met chorizo past helemaal bij deze zomerse dagen. De smaken passen goed bij elkaar wat dit echt tot een echte favoriet maakt.
Schoonheid zit van binnen. Dat is met deze linzen soep precies hetzelfde. Van buiten (als je het maakt), ziet het er niet heel aantrekkelijk uit. De smaak die zich binnenin bevindt, och, daar gaat mijn mooie hartje toch sneller van kloppen. Pak je lepel en val aan. Dit mag je niet missen!
Het enige wat ik kon zeggen tijdens het eten van deze wraps met kip en mango: “oo, oeeee, aaa en mmmm..”. Sowieso zijn kip en mango altijd een goede combinatie. Lekker fris en nog gezond ook!
Indonesisch koken, uhmmm.. Brazilië had ik laatst al gehad met Fernando maar dit was toch wel andere ‘koek’. In mijn Happy hoofd dacht ik vaak genoeg ‘hoe moet dat’, ‘kan dat echt’. Maar toch is het gelukt! Indonesisch gerecht it is! En zo klaar.