Zelf falafel maken in 10 minuten
Zelf falafel maken is nog niet eens zo’n slecht idee. Het is vrij makkelijk te maken en natuurlijk heel gezond. Want je weet zelf wat je er allemaal instopt. Ready?
Avondeten recepten voor elke dag
Avondeten is belangrijk. Want na een dag werken of na het sporten, heb je lekkere trek. Daarom heb ik voor jou een selectie gemaakt met de mooiste recepten. Voor je gezin of gezond avondeten voor 1 persoon. Van uitgebreid tot makkelijk. Want na een lange dag is de kans klein dat je nog een marathon in de keuken wilt gaan lopen. En makkelijk hoeft zeker niet ongezond te zijn.
Wat eten we vandaag? Wat denk je van zelf roti maken of wraps met kip en mango. Lekker, makkelijk te maken en toch healthy eten. Helemaal makkelijk als je standaard wat basis producten in huis hebt. Zo heb ik altijd knoflook, uien, rijst en pasta in huis. Daar kan je oneindig mee variëren. Maar vergeet ook zeker niet de de juiste kruiden in de kast te hebben. Dat geeft namelijk net die extra smaak. Maak met aubergine kleine pizza’s. Een geweldig makkelijk recept. Een gerecht wat super eenvoudig te maken is, gezond en o zo lekker.
Ook heb ik andere mooie gezonde recepten voor je klaargezet. Door kruiden toe te voegen wordt het dinner een nog groter feest. Die voeg ik dan ook vaak toe en kan je prima mee variëren.
Het avondeten is jouw moment!. Ben je een grotere eten en/of wil je spiermassa opbouwen? Bekijk dan ook zeker deze bulk recepten
Cordon bleu maken van courgette
Wie kent het niet, de eeuwenoude cordon bleu. Bekend om het plakje kaas en een stukje ham. Mijn moeder haalde het geregeld in huis. Nu ik zelf aan het vuur sta, dacht ik dat het veel beter kan. Deze cordon bleu heeft dezelfde smaak maar dan verantwoord!
Wraps met kip en mango
Het enige wat ik kon zeggen tijdens het eten van deze wraps met kip en mango: “oo, oeeee, aaa en mmmm..”. Sowieso zijn kip en mango altijd een goede combinatie. Lekker fris en nog gezond ook!
Wraps met kip en spinazie
Vanavond weinig trek in een lastige maaltijd? Dan moet je zeker deze wraps met kip proberen. Even wokken, wraps vullen en happen maar.
BlijInDeHerfst: Couscous met pompoen
Bij deze couscous met pompoen hoorde eigenlijk een vette video. Helaas waren mijn vingertjes nog wat glad van de olijfolie waardoor de lens niet helemaal scherp stond. Om je mijn wazige beeld te besparen heb ik dan wel een hele goeie foto die jou moet gaan overtuigen van dit gerecht.
Indonesisch gerecht: tofu met ei
Indonesisch koken, uhmmm.. Brazilië had ik laatst al gehad met Fernando maar dit was toch wel andere ‘koek’. In mijn Happy hoofd dacht ik vaak genoeg ‘hoe moet dat’, ‘kan dat echt’. Maar toch is het gelukt! Indonesisch gerecht it is! En zo klaar.
BAM-Maaltijd: Zalm Uit De Oven
Ja, ik weet het: aardappelen. Maar laat me, ik heb mezelf net flink lopen afpoeieren in de sportschool. Nu zin in een BAM-Maaltijd zodat niemand met mijn buik kan weglopen. Deze zalm uit de oven is echt goddelijk!
Aubergine recept: pizza!
Dit is misschien niet mijn meest verantwoorde gerecht dat ik ooit heb gemaakt, maar het verdiend zeker een plaatsje op mijn website. Blij verrast toen ik dit aubergine recept uit de oven haalde. Ze lijken op kleine piccolinis maar dan veel gezonder!