Couscous met munt en geitenkaas
Zin om je smaakpapillen te verrassen? Probeer dan zeker deze couscous salade. De geitenkaas en mint zorgen voor een fantastische smaak.
Gezonde salades maken
Of het nu zomer is of niet, deze gezonde salades maak je toch wel. Heerlijk als maaltijdsalade of als bijgerecht bij bijvoorbeeld het avondeten.
Gezonde salades kan je heel makkelijk kopen in de supermarkt, maar deze salades zijn zeker de moeite waard om zelf een te proberen. Ze zijn eenvoudig te maken, waardoor je ze in een handomdraai op tafel zet.
Probeer ook verschillende soorten sla uit om met smaken te spelen. Zelf vond ik bijvoorbeeld het recept met selderij als basis heel verrassend. Een hele frisse smaak die echt past bij een zomerse dag.
En hoe zit het met de gezondheid? Want een onschuldige salade kan stiekem best veel calorieën bevatten door het toevoegen van een vette saus. Houd daar dus goed rekening mee. Vaak is een saus toevoegen niet eens nodig en kan je prima af met de frisse smaken van de verse ingrediënten. Zo zet je toch een lekkere salade op tafel die nog gezond is ook.
Of je nu op zoek bent naar een Hollandse salade, Marokkaanse salade met couscous of een Oosterse salade, gezonde salades vind je hieronder.
Geroosterde paprika
Wat is jou favoriete kleur? Keuze genoeg met deze kleurrijke geroosterde paprika’s. Het is een prima salade waar je gemakkelijk kip of vis bij kan combineren. Ik vind ’t heerlijk!
Salade van spinazie en olijven
Wist je dat Poppey van twee dingen hield? Uiteraard spinazie maar ook Olive (zijn vriendinnetje). Dat Poppey smaak had, dat blijkt maar weer. Spinazie en olijfjes gaan heel goed samen.
Knoeien met quinoa
Je hebt de befaamde ‘quinoa-kutten’, maar je kan ook knoeien-met-quinoa. Dat is precies wat ik in deze post ga doen.
Venkel met mandarijn en olijven
Het smaakt naar drop en het is witjes-groen.. Enig idee? Ik heb er in ieder geval een salade van weten te maken.
Salade met kip, appel en walnoten
Bleh regen. Ik trek mijn grote oliebollenbord maar weer is uit de kast. Niet voor oliebollen maar voor mijn salade. Past prima!
Haastige komkommer salade
Als we de trends van de groentekalender moeten geloven, dan kan komkommer in oktober echt niet meer! Daar wil je dus niet meer mee gezien worden.
Salade met rode wijn azijn
Het zonnetje schijnt en de groenten schappen liggen vol met tomaten. Mooie kans om daar een fantastische salade van te maken en deze op te eten in het zonnetje.