Knoeien met quinoa
Je hebt de befaamde ‘quinoa-kutten’, maar je kan ook knoeien-met-quinoa. Dat is precies wat ik in deze post ga doen.
Vegetarische recepten voor iedereen
Op zoek naar vegetarische recepten? Dan zit je op deze pagina helemaal goed. Hier vind je veel gerechten die echt de moeite waard zijn om te proeven. Ook als je geen vegetariër bent. In mijn ogen is het juist een grotere uitdaging, omdat de nadruk niet ligt op een een stukje vlees of vis.
Wat dacht je bijvoorbeeld van zelfgemaakte roti of deze vegetarische pasta met buffelmozzarella. Daar krijg je iedereen mee om de tafel. Of een vegetarische pizza van aubergine. Je maakt ‘m al met maar een paar ingrediënten. Uiteraard vind je ook verschillende soepen, ook handig om mee te nemen voor als je op pad gaat. Voor iedereen is er wel iets te vinden.
Toch wat anders eten? Op deze pagina vind je nog meer vegetarische recepten. Allemaal makkelijk te maken en heerlijk van smaak. Maak ook vooral gebruiken van verschillende kruiden. Dat geeft echt een gerecht een hele andere beleving.
Laat je verrassen, vegetarisch koken is leuk!
Filodeeg bakjes
Overtref jezelf met deze hippe bakjes; je zet gelijk iets aparts op tafel. Ontdek snel hoe je het maakt.
Omelet met zoete aardappel
Dit gerecht is mede mogelijk gemaakt door zes vrolijke kippen die er fanatiek op hebben zitten broeden. Want een omelet zonder eitjes is geen omelet.
Muffins van spinazie en ricotta
Van een muffin is nog niemand ongelukkig geworden. Waarom dan geen muffin als avondmaal?
Geroosterde aubergine en tomaat
Por de oven maar flink op! Dit keer zijn namelijk de aubergine en tomaat aan de beurt. Deze twee maatjes zijn naar een flinke warme bestemming geweest. Het reisje was heel eenvoudig. Je leest hier hoe.
Venkel met mandarijn en olijven
Het smaakt naar drop en het is witjes-groen.. Enig idee? Ik heb er in ieder geval een salade van weten te maken.
Warme bosbessen met een knapperig laagje
De temperatuur is weer eens gezakt tot laag en de kachel staat op standje sauna.. Super weer om eens flink de oven op te fikken en wat lekkers te maken.
Vegetarische hamburger
Woensdag mager gehaktdag, toch? Nee vandaag geen gehakt maar gewoon vegetarisch, omdat het kan.